Máy trộn thực phẩm nằm ngang| Máy trộn nằm ngang công suất 1.5KW

Máy Trộn Thực Phẩm Nằm Ngang Cấu Tạo Hệ Cánh Khuấy Đảo Chiều Đúp

Trong chuỗi dây chuyền chế tạo máy phục vụ ngành công nghiệp chế biến, phân đoạn đồng nhất các loại nguyên liệu dạng hạt, bột khô hoặc các hỗn hợp có độ sệt cao luôn đòi hỏi sự tính toán kỹ lưỡng về mặt động lực học. Dòng máy trộn thực phẩm nằm ngang với thiết kế lòng máng hình chữ U đặc trưng là giải pháp cơ khí tối ưu nhất hiện nay nhằm triệt tiêu các góc chết nguyên liệu. Được thiết kế đồng bộ bởi Chế Tạo Máy Miền Nam, thiết bị này giải quyết triệt để hiện tượng phân tầng và vón cục của khối vật liệu khi vận hành tải nặng.

Kết Cấu Máng Trộn Chữ U Và Nguyên Lý Đảo Cắt Cơ Học

Điểm mấu chốt làm nên hiệu suất vượt trội của máy trộn bột chữ U nằm ở cấu trúc hình học bán nguyệt đáy sâu. Khung sườn lòng máng được dập định hình bằng máy chấn CNC kỹ thuật số, đảm bảo độ cong toán học hoàn hảo giúp cánh khuấy khi quét sát vách không để lại bất kỳ khoảng hở tồn dư nào.

Trục quay trung tâm của máy được tích hợp hệ thống cánh khuấy xoắn kép ngược chiều:

• Hệ cánh xoắn ngoại biên: Có nhiệm vụ lùa toàn bộ khối nguyên liệu thực phẩm từ hai đầu vách máng dồn mạnh vào vị trí trung tâm.
• Hệ cánh xoắn nội tâm: Hoạt động đồng trục nhưng có bước xoắn ngược lại, liên tục đẩy dòng vật liệu từ giữa ra hai đầu biên bồn chứa.

Sự đối lưu dòng vật liệu liên tục theo trục dọc kết hợp với chuyển động cuộn tròn theo phương ngang tạo ra lực cắt đa tầng vô cùng mạnh mẽ. Nhờ đó, hỗn hợp gia vị, bột sữa, hay thịt xay có thể đạt độ đồng nhất tuyệt đối chỉ trong vòng từ 5 đến 7 phút chạy máy.

Hệ Thống Truyền Động Giảm Tốc 1.5KW Chịu Mô Men Xoắn Lớn

Để duy trì lực kéo ổn định cho một khối lượng vật liệu lớn di chuyển liên tục trong lòng máy, hệ thống động cơ đóng vai trò cốt lõi. Động cơ 1.5KW thế hệ mới được quấn bằng sợi đồng nguyên chất chịu nhiệt cao, kết hợp với hộp số giảm tốc có hệ số làm việc tải nặng lớn. Cơ cấu này giúp chuyển hóa hoàn toàn năng lượng điện thành mô men xoắn cực đại tại trục khuấy, cho phép máy trộn nằm ngang khởi động êm ái ngay cả khi lòng bồn đang chứa đầy nguyên liệu nặng nề, ngăn chặn hoàn toàn hiện tượng sụt áp hay cháy hỏng cuộn dây motor do quá tải cơ học.

Máy Trộn Nằm Ngang Công Suất 1.5KW Đạt Chuẩn Công Nghệ Vật Liệu Vi Sinh

Vấn đề an toàn vệ sinh và chống nhiễm khuẩn chéo luôn là tiêu chuẩn tối thượng trong phân xưởng chế biến thực phẩm. Do đó, quy trình lựa chọn và gia công vật liệu cho chiếc máy trộn bột chữ U này được Chế Tạo Máy Miền Nam kiểm soát vô cùng ngặt nghèo.

Inox 304 Hoàn Thiện Bóng Gương Kháng Axit Hữu Cơ

Toàn bộ các chi tiết cơ khí tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như máng trộn, trục quay, cánh xoắn và nắp đậy đều được chế tạo bằng inox 304 tấm dày từ 2.0 mm đến 4.0 mm. Đây là dòng thép không gỉ nhóm Austenitic, có khả năng chống oxy hóa bề mặt tuyệt đối trước sự tác động của muối mặn, đường, axit hữu cơ trong nước quả hoặc các phụ gia điều vị thực phẩm. Mặt trong lòng máng của máy trộn thực phẩm nằm ngang được đánh bóng cơ học đạt cấp độ 3 (bóng gương gương).

Hệ Thống Van Xả Đáy Lòng Phẳng Chống Rò Rỉ Tuyệt Đối

Một trong những điểm cải tiến cơ khí đắt giá trên dòng máy trộn nằm ngang do Chế Tạo Máy Miền Nam sản xuất là cơ cấu van xả hàng dưới đáy máng chữ U. Máy được trang bị van bướm inox vi sinh dập định hình hoặc van gạt lòng phẳng. Thiết kế lòng phẳng đảm bảo bề mặt đĩa van khi đóng lại sẽ trùng khít hoàn toàn với độ cong của đáy bồn, không tạo ra các "hốc chết" tích tụ bột thô. Kết hợp với hệ thống gioăng làm kín bằng vật liệu silicone thực phẩm chịu nhiệt, hệ thống này ngăn chặn hoàn toàn hiện tượng rò rỉ nước sốt hoặc bụi bột mịn ra môi trường bên ngoài phân xưởng.

Máy Trộn Bột Chữ U - Các Tính Năng Tự Động Hóa Giúp Tối Ưu Hiệu Suất Vận Hành

Để tích hợp dòng máy trộn thực phẩm nằm ngang công suất 1.5KW vào các dây chuyền sản xuất tự động hóa quy mô vừa và lớn, Chế Tạo Máy Miền Nam đã trang bị cho máy hệ thống điều khiển điện thông minh, linh hoạt.

Biến Tần Điều Tốc Vô Cấp Và Mạch Đảo Chiều Quay Tự Động

Mỗi loại thực phẩm có đặc tính lý hóa và độ nhạy cảm cơ học hoàn toàn khác nhau. Chẳng hạn, các loại bột khô mịn cần tốc độ quay nhanh để phân tán, trong khi các loại thực phẩm có cấu trúc sợi (như chà bông, thịt làm giò chả) lại cần tốc độ quay chậm nhẹ nhàng để tránh bị nát vụn. Thông qua bộ điều khiển biến tần tích hợp trong tủ điện của máy trộn nằm ngang, kỹ sư vận hành có thể điều chỉnh vận tốc góc của trục khuấy một cách vô cấp từ 0 đến 50 vòng/phút.

Nắp Đậy Bảo Vệ Tích Hợp Cảm Biến Hành Trình An Toàn Lao Động

An toàn lao động luôn là yếu tố được đặt lên hàng đầu trong thiết kế máy công nghiệp. Trên miệng máng của máy trộn bột chữ U được trang bị hệ thống nắp đậy inox kín kẽ nhằm ngăn ngừa bụi bột bay ra ngoài làm ô nhiễm phòng sạch. Đặc biệt, Chế Tạo Máy Miền Nam đã tích hợp cảm biến hành trình từ tính ngay tại khớp bản lề của nắp bồn. 

Khi máy đang vận hành, nếu công nhân vô tình mở nắp để kiểm tra nguyên liệu, cảm biến sẽ lập tức ngắt nguồn điện cấp vào động cơ 1.5KW, trục cánh khuấy dừng lại ngay tức thì. Tính năng tự động hóa này loại bỏ hoàn toàn các rủi ro tai nạn nghiêm trọng liên quan đến các chi tiết quay trong suốt quá trình sản xuất.

Máy trộn thực phẩm nằm ngang| Máy trộn nằm ngang công suất 1.5KW

Ngày nay, việc hòa trộn các nguyên liệu là một việc vô cùng cần thiết và không thể thiếu trong các doanh nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm, mỹ phẩm, hóa chất và các ngành công nghiệp khác. Tuy nhiên, với số lượng lớn hay các nguyên liệu khó hòa trộn thì việc này trở nên vô cũng vất vả và khó khăn. Để giải quyết được vấn đề này, hôm nay Công ty TNHH Xây Dựng – Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam chúng tôi xin ra mắt mọi người một chiếc máy vô cùng tuyệt vời đó là chiếc máy trộn nằm ngang, đảm bảo chính hãng và giá rẻ bất ngờ.

1. Dòng máy trộn bột nằm ngang là dòng máy gì?

Máy là một chiếc bồn trộn kết hợp với trục quay nằm ngang để hòa trộn các nguyên liệu thực phẩm, hóa chất, bột, các chất phụ gia, gia vị,... để thành một hỗn hợp đồng nhất, đều, không bị vón cục. Khi sở hữu chiếc máy này, người dùng sẽ tiết kiệm được chi phí, nhân công và thời gian, mang lại một lợi ích kinh tế vô cùng lớn cho doanh nghiệp, tăng năng suất sản xuất và lợi nhuận.

2. Giới thiệu về máy trộn thực phẩm nằm ngang năng suất tốt

Đặc điểm của máy trộn ngang chất lượng tốt

- Toàn bộ máy đều được làm bằng chất liệu inox 304 giúp chống bụi, chống gỉ sét, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Bồn trộn có thể tích khoảng 100L nên có thể khuấy một lượng nguyên liệu khá ổn trong một mẻ.

- Bên trong bồn có cánh khuấy được gia công tỉ mỉ từng chi tiết để đảm bảo việc khuấy trộn nguyên liệu được đồng đều.

- Bồn trộn còn được trang bị một nắp đậy bên trên để tránh tình trạng nguyên liệu bị văng ra ngoài trong lúc trộn.

- Máy trộn bột ngang có kích thước gọn gàng, hợp lý nên không chiếm quá nhiều không gian của xưởng.

- Máy trộn với tốc độ cao nhưng không gây ra nhiều tiếng ồn, lại ít tiêu hao nguyên liệu, là một lựa chọn hoàn hảo cho doanh nghiệp.

- Bồn khuấy có thể quay 90 độ lên xuống để xả nguyên liệu ra ngoài, vô cùng tiện lợi mà không làm đổ nguyên liệu.

- Thiết bị có cấu tạo đơn giản, dễ vận hành, dễ sử dụng nên không cần công nhân có kiến thức chuyên môn cao về máy móc thiết bị.

Thông số kỹ thuật của máy trộn thực phẩm nằm ngang chất lượng tốt

- Tên thiết bị: CKM CH-100

- Dung tích bồn trộn: 100L

- Điện áp: 3pha-380V

- Công suất máy: 1.5Kw

- Tốc độ quay (r/min): 24

- Kích thước máy (L*W*H): 1400*580*1000 (mm)

- Trọng lượng: 250kg

- Bảo hành: 06th

Những lưu ý khi sử dụng máy trộn nằm ngang giá rẻ, chính hãng

- Nên thường xuyên lau chùi, vệ sinh sạch sẽ máy trước và sau khi sử dụng hoặc ngay cả khi không thường xuyên sử dụng.

- Nên đậy nắp thật kín khi trộn để tránh tình trạng nguyên liệu văng ra ngoài, đặc biệt là các nguyên liệu hóa chất có hại cho sức khỏe.

- Trước khi vận hành máy trộn thực phẩm nằm ngang chính hãng, nên kiểm tra thật kỹ nguồn điện đầu vào để đảm bảo hoạt động liên tục của máy và không bị ngắt quãng.

- Không nên cho nguyên liệu quá nhiều vượt quá thể tích bồn chứa sẽ khiến nguyên liệu tràn ra ngoài gây lãng phí và ảnh hưởng đến các bộ phận khác.

- Không nên để máy hoạt động trong thời gian quá dài để tránh ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy và gây ra các nguy hiểm cho người dùng.

Kết Luận

Việc chuẩn hóa quy trình công nghệ và nâng cao độ đồng nhất của thành phẩm luôn là chìa khóa để các thương hiệu thực phẩm khẳng định vị thế trên thị trường. Dòng máy trộn thực phẩm nằm ngang công suất 1.5KW do Chế Tạo Máy Miền Nam nghiên cứu và chế tạo chính là giải pháp cơ khí tự động hóa hoàn hảo cho bài toán nhào trộn khối lượng lớn. Sự phối hợp nhịp nhàng giữa biên dạng máng hình chữ U bán nguyệt và hệ thống cánh khuấy xoắn kép đối lưu không chỉ giúp bẻ gãy các liên kết vón cục cục bộ mà còn bảo toàn nguyên vẹn cấu trúc lý hóa của các thành phần thực phẩm nhạy cảm.

Được bao bọc bởi lớp inox 304 vi sinh sáng bóng đạt chuẩn an toàn quốc tế, kết hợp cùng hệ thống biến tần điều tốc và cảm biến an toàn thông minh, chiếc máy trộn nằm ngang xứng đáng là công cụ đắc lực giúp phân xưởng của bạn tối ưu hóa dòng chảy sản xuất, cắt giảm chi phí nhân công và nâng tầm năng suất vận hành dài hạn. Hãy tin tưởng lựa chọn công nghệ của Chế Tạo Máy Miền Nam để tạo nên bước đột phá cho dây chuyền chế biến của doanh nghiệp bạn!