Máy trộn ướp thịt hút chân không | Chuyên bán máy trộn ướp thịt lợn, thịt bò, thịt gà,... hút chân không chất lượng, giá rẻ

Máy ướp trộn thịt hút chân không tự động, thế hệ mới

Máy ướp trộn thịt hút chân không là một thế hệ máy mới được phát triển dựa trên cơ sở của máy xay truyền thống. Máy tích hợp những tính năng ưu việt nhất, vượt trội nhất, tính thẩm mỹ cao cả về phần điện và cơ khí.

1. Đặc điểm máy trộn, tẩm ướp thịt hút chân không:

Cấu trúc máy trộn thịt hút chân không nhỏ gọn, vận hành hiệu quả và bền bỉ, giúp cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm. Đây ắt hẳn là thiết bị lý tưởng trong ngành chế biến thịt.

2. Tính năng chính máy trộn ướp thịt hút chân không công nghiệp, tự động:

• Làm cho gia vị và nguyên liệu chính là thịt được trộn và hấp thu đồng đều với nhau.
• Chức năng xoay của máy trộn thịt hút chân không vừa giúp tăng cường độ bám dính và vừa cải thiện độ đàn hồi của thịt.
• Giúp tăng năng suất làm việc, cải thiện cấu trúc cũng như giữ ổn định chất dinh dưỡng có trong sản phẩm.

3. Chi tiết Máy trộn thịt tự động- Máy ướp trộn thịt đa năng, chất lượng, giá tốt:

• Máy được làm từ thép không rỉ chất lượng cao, đầu tròn kín và không gian để thực hiện quá trình trộn rất rộng. Thiết kế độc đáo nhưng vẫn hợp lý, logic, ít gây tiếng ồn.
• Độ phân phối đồng nhất theo hướng xoay tròn, làm cho chất lượng thành phẩm được cải thiện, giữ được độ mềm mịn và đàn hồi.
• Máy trộn thịt tự động được điều khiển thông qua hệ điều hành của máy tính; người vận hành có thể thiết lập mọi thông số của máy ướp trộn thịt theo yêu cầu sản xuất.
• Máy còn được bổ sung răng cuộn tròn giúp cho nguyên liệu thô hấp thụ gia vị tốt hơn trong suốt quá trình trộn.
• Cơ chế hoạt động của máy hoàn toàn tự động, sau khi áp suất chân không đạt 0.08Mpa thì máy sẽ tự động đặt khí; có thể thiết lập và lưu trữ 100 công thức thiết lập nhào trộn.
• Cửa tiếp liệu ở chính giữa mở ra thông qua tay cầm tam giác; cửa gắn vòi hút chân không lệch tâm có thể tăng công suất lên khoảng 20%.

4. Cơ chế vận hành của thiết bị xay trộn hút chân không, máy ướp trộn thịt hút chân không tự động:

• Máy xay ở trạng thái hút chân không, sử dụng nguyên lý tác động vật lý để các nguyên liệu được trộn lẫn, va chạm với nhau trong bồn chứa. Điều này giúp cho thịt được hấp thụ gia vị một cách đồng đều, cải thiện lực liên kết và độ đàn hồi của thành phẩm.
• Bằng phương pháp lăn và nhào, protein có thể bị phân hủy thành protein hòa tan trong nước dễ dàng hấp thụ khi đi vào cơ thể người. Đồng thời, phụ gia và protein có thể hợp nhất lại với nhau để đạt thịt mềm hơn, hương vị tốt và năng suất cao hơn.
• Thiết bị xay trộn hút chân không cũng có chức năng chuyển đổi tần số ,do đó lượng cán và nhào có thể được điều chỉnh theo từng quy trình, giúp máy vận hành an toàn, thuận tiên, tiết kiệm điện và hiệu quả hơn.
• Máy được làm từ thép không rỉ chất lượng cao, không gây độc hại cho sản phẩm; cấu trúc máy nhỏ gọn giúp tiết kiệm không gian làm việc. Ngoài ra, cả hai đầu của bồn trộn tròn đều được thiết kế cấu trúc nắp kéo sợi, có chức năng làm tăng không gian mở của bồn, tăng hiệu quả làm việc, độ ồn thấp.

Công Ty TNHH Xây Dựng – Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam là đơn vị chuyên thiết kế và chế tạo các loại máy công nghiệp, bao gồm máy chế biến thực phẩm, máy sản xuất mỹ phẩm, các loại máy chiết rót,…. Cam kết chất lượng, uy tín, tính thẩm mỹ cao và giá thành hợp lý. Bên cạnh đó, chúng tôi còn nhận thiết kế và thi công nhà xưởng sản xuất, phòng sạch,…. Qua nhiều năm hoạt động, chúng tôi đã hợp tác với rất nhiều đối tác, đạt được những thành tựu đáng kế trên con đường phát triển của mình. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay khi bạn cần, chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn.

Máy cắt thịt tự động

Máy tách xương, xay nhuyễn

Máy cắt rau củ quả, thịt hạt lựu

Máy cắt thịt tươi sống, đông lạnh