Trong cuộc sống hiện đại, nhu cầu về thưởng thức các món ăn ngon không chỉ ngon mà còn phải trưng bày đẹp mắt ngày một tăng cao. Để có thể đáp ứng được yêu cầu trên, Công Ty TNHH Xây Dựng – Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam giới thiệu dòng sản phẩm máy thái thịt lát mỏng tới quý khách hàng.
- THÔNG TIN CHI TIẾT
Thịt đông lạnh là loại nguyên liệu rất khó cắt, thường phải mất một khoảng thời gian rã đông mới có thể sử dụng được. Hơn thế nữa, trong cuộc sống hiện đại, nhu cầu về thưởng thức các món ăn ngon không chỉ ngon mà còn phải trưng bày đẹp mắt ngày một tăng cao. Để có thể đáp ứng được những yêu cầu trên, Công Ty TNHH Xây Dựng – Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam giới thiệu dòng sản phẩm máy thái thịt lát mỏng tới quý khách hàng.
1. Đặc điểm chính Máy thái thịt lát đông lạnh- Máy cắt thịt bò, thịt heo lát tốc độ cao:
- Máy thái thịt đông lạnh có nhiều loại với số lượng rãnh khác nhau, từ 16, 8, 4 hoặc 2 rãnh. Mỗi rãnh chứa 1 dao cắt, hoạt động cùng một lúc.
- Máy vận hành bằng màn hình cảm ứng, hệ điều khiển PLC, động cơ Servo, cấp liệu bằng vít đôi. Cơ chế vận hành của máy hoàn toàn tự động, chỉ cần một người đứng máy, rất tiện lợi.
- Đây là sản phẩm được sử dụng phổ biến tại các doanh nghiệp chế biến thịt lớn và nhỏ, nhà hàng, khách sạn hoặc căn tin.
2. Nguyên lý vận hành của dòng máy cắt thái thịt đông lạnh lát đa năng, tự động:
Nguyên liệu sau khi được đưa vào sẽ được đẩy xuống rãnh chứa dao bởi áp lực điện. Tại đây, thịt được cắt lát, dao tự động di chuyển lên và xuống. Cửa bảo vệ mở, máy sẽ tự động cấp nguồn nguyên liệu. Ngoài ra, máy cắt thịt đông lạnh còn có thể tự động điều chỉnh độ dày của lát thịt theo như thông số đã cài đặt trước đó. Khi hoàn thành hoặc báo lỗi, máy sẽ tự động tắt nhằm đảm bảo an toàn cho người vận hành cũng như hệ thống máy.
3. Ưu điểm máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp, thái lát đều và mỏng:
- Đạt hiệu suất làm việc cao, 50 – 60 lần cắt/phút.
- Hệ thống đẩy dao đồng nhất giữa các rãnh, đảm bảo lát cắt đồng đều.
- Vận hành hoàn toàn tự động, giúp cơ sở tiết kiệm chi phí lao động và thời gian làm việc nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả.
- Chất liệu máy cắt thịt hoàn toàn từ thép không rỉ, không gây độc hại tới nguyên liệu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; đường hàn máy chắc chắn.
- Phù hợp với thịt đông lạnh, đảm bảo thịt không bị vỡ, lát cắt gọn gàng, đồng đều.
- Tất cả các bộ phận cắt dễ dàng vệ sinh làm sạch, có thể tháo rời mà không cần bất kỳ dụng cụ hỗ trợ nào khác.
4. Lưu ý khi sử dụng Máy thái lát thịt tự động- Máy cắt thịt lát mỏng, thái thịt đông lạnh TP.HCM:
Trước khi sử dụng, cần sắp xếp dây điện gọn gàng để tránh rò rỉ.
Cần khởi động máy trước khi dẫn nguyên liệu vào rãnh cắt.
Máy chỉ chuyên dùng cho thịt, đảm bảo thịt không có xương để tránh làm hỏng lưỡi dao.
Máy cắt thịt công nghiệp
5. Thông số kỹ thuật của dòng máy cắt thịt bò đông lạnh tự động, chính hãng:
|
Nguồn điện |
380V/220V |
Số dao cắt |
2 – 10 rãnh cắt (tùy chọn) |
|
Điện năng |
Động cơ chính: 220W Động cơ Servo: 1100W |
Chiều cao lát cắt tối đa |
180mm (tùy chỉnh) |
|
Tốc độ cắt |
50 – 60 lần /phút |
Chiều dài tối đa |
600mm |
|
Công suất |
200 – 300kg/giờ |
Khối lượng |
736kg |
|
Độ dày lát cắt |
0 – 55mm (tùy chỉnh) |
Kích thước |
1730*1180*1260mm |
Bạn đang tìm địa chỉ bán máy cắt thịt đông lạnh giá rẻ, vậy tại sao không liên hệ tới Công Ty TNHH Xây Dựng – Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam ngay hôm nay. Chúng tôi chuyên cung cấp các dòng máy chế biến thực phẩm chất lượng, uy tín, giá thành hợp lý. Tại đây, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt, kể cả những khách hàng khó tính nhất.
Máy cắt thịt tự động
Máy xay thịt bán tự động
Máy thái thịt đông lạnh
Máy phi lê cá tự động
Máy thái thịt tươi không xương, thịt chín
